DỊCH VỤ NẤU TIỆC GIÁO TUYẾT

Menu
A - Khai vị
B - Món chính
C - Món tráng miệng

Thực đơn tự chọn

Nếu bạn đang tìm một thực đơn tự chọn vừa phong phú, vừa phù hợp khẩu vị nhiều nhóm khách khác nhau, thì Ẩm thực Giáo Tuyết chính là lựa chọn đáng tin cậy. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nấu tiệc tại nhà và phục vụ sự kiện, Giáo Tuyết mang đến danh sách món ăn lên đến hơn 200 lựa chọn – từ món khai vị, món chính, đồ chay đến tráng miệng. Tất cả được chế biến chuẩn vị gia đình, nguyên liệu tươi mới và trình bày đẹp mắt.
Vui lòng chọn
Chọn Món khai vị
Gỏi ngó sen tôm thịt Nam bộ
Thanh mát chua ngọt – Hương vị sông nước miền Tây
300.000đ
Gỏi bắp bò ngũ sắc
Khai vị sắc màu – Hương vị cân bằng ngũ vị
400.000đ
Tôm chiên rế Sài Gòn xưa
Giòn rụm hoài niệm – Hương vị phố thị xưa
250.000đ
Nem chua - chả lụa Huế đặc sản
Hương vị khó quên – Món ngon khai tiệc
200.000đ
Nem nướng - Chả giò gia truyền
Giòn tan truyền thống – Khai vị gắn kết sum vầy
350.000đ
Nem nướng - Bò cuộn kim châm
Hòa quyện tinh tế – Khai vị thịnh vượng, tròn vị
350.000đ
Nem Công - chả Phượng Hoàng Cung
Tinh hoa vương giả – Khai vị bậc đế vương
600.000đ
Chọn Món chính
Súp hải sản rong biển
Khởi vị khơi xa – Dịu ấm quây quần
300.000đ
Súp nấm bông tuyết nhỉ
Mát lành trắng ngọc – Khởi bữa tinh khôi
350.000đ
Súp hoành thánh hải sản
Gói vị biển xa – Mở bữa duyên dáng
350.000đ
Súp gà nấm hương
Khởi vị êm ái – Ấm lòng quây quần
350.000đ
Súp cua sò điệp
Hải hương khai vị – Duyên dáng đầu bữa
350.000đ
Súp cua măng tây
Lụa xanh đầu bàn – Thanh ngọt
350.000đ
Súp cua hải sản
Dạo đầu vị khơi – Sum họp rộn ràng
500.000đ
Súp bào ngư hải sản
Ngọc biển khai vị – Tinh tế sang trọng
500.000đ
Súp bào ngư sò điệp
Ngọc vị song ngọc – Mở bữa thanh cao
500.000đ
Gà ta hấp - Xôi vàng hạt ngọc
Quây quần mở bữa – Hương đồng ấm áp
450.000đ
Gà ta hấp - Bánh bao phú quý
Quây quần thịnh vị – Mở bữa duyên dáng
450.000đ
Gà ta bó xôi - Kim kê ẩn ngọc
Ngọc bọc vàng – Mở màn rộn ràng
450.000đ
Gà xối mắm - Cơm nIêu độc bản
Giòn rụm đậm đà – Mở bữa rộn ràng
500.000đ
Gà lên mâm Quê nhà
Ấm lửa nhà bếp – Vị quây quần
700.000đ
Cháo tiều Triều Châu
Hạt rời thanh vị – Nồi trong veo
350.000đ
Cháo hải sản biển Đông
Hải vị tươi – Nồi nóng quây quần
450.000đ
Cháo bồ câu đậu xanh
Bổ dưỡng ấm bụng – Quây quần tròn vị
500.000đ
Cháo đuôi bò ngự thiện
Cung đình thanh vị – Mở màn phong nhã
500.000đ
Cháo bào ngư thượng phẩm
Ngọc hải vị – Mở màn tinh tế
650.000đ
Cháo gà ác hạt sen cửu liên
Bồi bổ tinh hoa – Ấm bụng quây quần
700.000đ
Cháo cá chẽm giao thủy
Giao vị hai nguồn – Ấm lòng quây quần
450.000đ
Cháo cá mú biển khơi
Nồi biển xanh – Mở vị rộn ràng
800.000đ
Cháo tôm hùm thượng hạng
Thượng phẩm hải vị – Mở màn sang trọng
3.500.000đ
Bò né thiên lý đệ nhất
Chảo nóng thơm hoa – Vị bùng nổ
400.000đ
Bò hầm rượu vang kiểu Pháp
Hầm rượu vang Pháp – Ấm vị quây quần
450.000đ
Bò lagu thượng hạng
Lagu nhà tiệc – Ấm vị quây quần
450.000đ
Heo rừng hấp riềng mẻ
Chua dịu sơn vị – Quây quần ấm áp
450.000đ
Heo rừng xào lăn ngũ vị
Sơn dã đậm đà – Khai vị sôi nổi
450.000đ
Nai xào lăn ngũ vị
Sơn dã hòa hương – Tịệc vui rộn rã
400.000đ
Giò heo giả cầy phiêu riềng
Đậm vị thảo hương – Bùng vị đầu bàn
550.000đ
Nai né bông thiên lý
Hương đồng thảo dã – Khai vị phong nhã
400.000đ
Dê xào lăn phong sơn
Phong sơn đậm vị – Quyến rũ đầu bàn
550.000đ
Dê hấp tía tô hương núi
Hương núi thảo mộc – Ấm vị quây quần
550.000đ
Mực lá xào sa tế
Lửa biển khai vị – Hội ngộ tưng bừng
450.000đ
Mực hoả tiển chiên mắm nhĩ
Giòn vàng hải phong – Mở tiệc náo nhiệt
500.000đ
Mực ống hấp gừng sả
Biển tươi dịu ấm – Dạo vị thân tình
500.000đ
Tôm sú hấp bia Hương men
Bọt lúa mạch mở vị – Rộn ràng
650.000đ
Tôm sú hấp nước dừa
Gió nhiệt đới mời bàn – Tiệc rộn ràng
650.000đ
Tôm sú tiềm thuốc bắc
Thang dược vị – Khai màn tinh túy
650.000đ
Tôm sú cháy tỏi hương Việt
Giòn vàng quyến rũ – Khai tiệc tưng bừng
650.000đ
Tôm sú rang muối HongKong
Hải vị giòn mằn – Khai màn rộn rã
650.000đ
Tôm càng xanh hấp bia
Bọt lúa mạch – Hải vị bừng hứng
750.000đ
Tôm càng xanh hấp nước dừa
Thanh ngọt nhiệt đới – Khai vị thân tình
750.000đ
Tôm càng xanh sốt bơ tỏi
Béo thơm quyện vị – Chào bàn rộn rã
750.000đ
Tôm càng xanh sốt chanh dây
Kim lộc nhiệt đới – Hội ngộ rộn ràng
750.000đ
Tôm hùm baby hấp bia
Men mạch khai vị – Rộn ràng thượng phẩm
3.500.000đ
Tôm hùm baby hấp nước dừa
Dải lụa nhiệt đới– Chào bàn tưng bừng
3.500.000đ
Tôm hùm baby sốt chanh dây
Dải nắng hoàng kim - Dải nắng hoàng kim
3.500.000đ
Tôm hùm baby sốt bơ tỏi
Kem mặn thượng vị – Chào bàn sang trọng
3.500.000đ
Cá tai tượng phi lê sốt cam
Sốt cam tươi – Vị sáng mở màn
400.000đ
Cá tai tượng hấp xì dầu Quảng Đông
Thanh vị sông nước – Gắp là mê
400.000đ
Cá chẽm phi lê sốt cam
Ánh cam bóng mật – Mở màn rộn ràng
450.000đ
Cá chẽm hấp Hong Kong
Hấp xì dầu gừng hành – Thanh vị quây quần
450.000đ
Cá tầm hấp xì dầu Quảng Đông
Quảng Đông thanh tao – Món nóng chủ bàn
600.000đ
Cá mú hấp Hong Kong
Tinh vị hải sản – Phong cách Hong Kong
800.000đ
Cá mú phi lê sốt chanh dây
Hải vị quý – Chanh dây rực rỡ
800.000đ
Cá hồi phi lê sốt bơ tỏi
Sắc hồng biển lạnh – Béo thơm quây quần
900.000đ
Đà điểu lúc lắc Phi châu
Sắc chuông rừng – Săn mềm bùng vị
480.000đ
Đà điểu xào lăn ngũ vị
Sơn vị thảo mộc – Mở màn rộn ràng
480.000đ
Đà điểu áp chảo Élite
Fine-dining chuẩn vị – Lớp vỏ se thơm
480.000đ
Nhím né ngũ vị thượng hạng
Thảo mộc đa hương – Mở màn phong nhã
900.000đ
Nhím hấp sả gừng Tây Nguyên
Hương rừng ấm dạ - Mở màn rộn ràng
900.000đ
Lẩu cá chình măng chua
Nồi hội lưu vị – Khai tiệc vang vui
900.000đ
Lẩu cá tầm măng chua
Khởi tiệc thủy hương, - Quây quần tưng bừng
650.000đ
Lẩu cá mú măng chua
Khúc dạo sông nước – Trong veo đầu bàn
800.000đ
Lẩu cá chép giòn măng chua
Sóng vị ven sông – Khởi tiệc hân hoan
650.000đ
Lẩu cá bớp măng chua
Bờ cát quy tụ – Khơi vị rộn ràng
550.000đ
Lẩu cá lăng măng chua
Bến nước hội vị – Mở tiệc tưng bừng
650.000đ
Lẩu riêu cá chép giòn
Nồi hội vị – Rộn ràng bến nước
650.000đ
Lẩu riêu cua hải sản
Biển đồng giao vị – Mở bữa tưng bừng
500.000đ
Lẩu riêu cua bắp bò
Hương đồng dậy vị – Quây quần thân tình
500.000đ
Lẩu nấm chay thanh tịnh
An nhiên quây quần – Vị nhẹ mà sâu
550.000đ
Lẩu nấm hải sản Biển Rừng
Hải nấm giao hòa – Rộn ràng bằng hữu
500.000đ
Lẩu thái bắp bò chua cay
Khai tiệc tưng bừng – Nước dùng đậm đà
500.000đ
Lẩu thái cá chình chua cay
Dòng sâu hội vị – Mở tiệc rộn ràng
900.000đ
Lẩu thái cá tầm chua cay
Nồi nóng đậm vị – Khai tiệc tưng bừng
650.000đ
Lẩu thái cá lăng Miền Sông
Dòng vị phù sa – Mở tiệc nồng nhiệt
650.000đ
Lẩu thái cá chẽm Gió Biển
Sóng vị quy tụ – Khởi tiệc rộn ràng
500.000đ
Lẩu thái cá bớp chua cay
Hội tụ hải vị – Khởi tiệc sôi nổi
550.000đ
Lẩu thái tôm sú Biển Đông
Nồi sôi khơi vị – Cho tiệc tưng bừng
650.000đ
Lẩu thái hải sản Đại Dương
Nồi sôi nhiệt đới – Cho tiệc rộn ràng
500.000đ
Lẩu dê thuốc bắc bổ dưỡng
Thảo dược ấm vị – Mở bữa rộn ràng
550.000đ
Lẩu gà ớt hiểm Vùng Biên
Biên phong dậy vị – Mở tiệc rộn rã
500.000đ
Lẩu gà lá é Phố Núi
Cao nguyên ấm vị – Mở tiệc rộn ràng
550.000đ
Lẩu cua đồng Quê hương
Thôn dã đậm đà – Mở bữa rộn ràng
550.000đ
Lẩu cua biển Đông
Hải vị sôi trào – Khởi tiệc tưng bừng
1.200.000đ
Lẩu ghẹ chua cay vị Biển
Nồi sôi nồng ấm – Mở tiệc rộn ràng
1.200.000đ
Lẩu tôm hùm thượng hạng
Hải lộc quý – Nồi sôi rộn ràng
3.500.000đ
Chọn Món tráng miệng
Trái cây bốn mùa nhiệt đới
Khép tiệc mát lành, ngọt giao mùa
100.000đ
Rau câu dừa mát lạnh
Khép tiệc thanh mát – Ngọt dịu
100.000đ
Sữa chua (nha đam/nếp cẩm)
Kết vị mát lành – Khép bữa thanh tao
100.000đ
Tàu hũ Singapore mền tan
Lụa ngọt khép bữa – Thanh tao
150.000đ
Nho Mỹ nhập khẩu không hạt
Chùm ngọt thượng hạng – Khép tiệc thanh tao
250.000đ
Cherry Đỏ New Zealand
Viên ngọc vườn lạnh – Khép tiệc tinh khôi
700.000đ
Menu tiệc của bạn
A - Khai vị:
* Vui lòng chọn món
B - Món chính:
* Vui lòng chọn món
C - Món tráng miệng:
* Vui lòng chọn món
Hãy chọn món

Thực đơn tự chọn

Thực đơn tự chọn là gì?

Thực đơn tự chọn là hình thức để khách hàng chủ động xây dựng menu tiệc theo nhu cầu của riêng mình. Thay vì sử dụng một bộ menu cố định, khách có thể tự chọn từng món theo danh sách Khai vị - Món chính - Tráng miệng, mỗi món đều có đơn giá rõ ràng, minh bạch và dễ tính chi phí.

Hình thức này giúp chủ tiệc tùy chỉnh bố cục món ăn theo ý muốn mà vẫn đảm bảo ngân sách kiểm soát chặt chẽ.


Cấu trúc thực đơn tự chọn của Ẩm thực Giáo Tuyết

1. Nhóm món khai vị

Đây là những món mở đầu giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác tươi mới cho bữa tiệc.
Khách hàng thường chọn 1-2 món khai vị, ví dụ:

  • Gỏi ngó sen tôm thịt Nam bộ hoặc Gỏi bắp bò ngũ sắc
  • Tôm chiên rế Sài Gòn xưa (tùy chọn thêm)

Mỗi món đều có đơn giá niêm yết, dễ dàng tính tổng chi phí.


2. Nhóm món chính

Đây là phần quan trọng nhất khi xây dựng thực đơn tự chọn. Ẩm thực Giáo Tuyết cung cấp hàng chục món chính trải dài từ hải sản, thịt gia súc, gia cầm đến món chiên - nướng - hấp - lẩu.

Khách đặt tiệc thường chọn 3-5 món chính, chẳng hạn:

  • Tôm sú hấp nước dừa / Tôm sú cháy tỏi hương Việt
  • Cá chẽm hấp Hong Kong / Cá chẽm phi lê sốt cam
  • Gà ta hấp - Xôi vàng hạt ngọc / Gà xối mắm - Cơm niêu độc bản
  • Bò né thiên lý đệ nhất / Bò hầm rượu vang kiểu Pháp
  • Lẩu thái hải sản Đại Dương / Lẩu cá chép giòn măng chua

Việc chia theo nhóm giúp thực đơn cân bằng: có món chiên, món nước, món hấp, món no… tránh nhàm chán.


3. Nhóm món tráng miệng

Phần kết thúc bữa tiệc thường được chọn 1 món, nhưng một số chủ tiệc có thể chọn 2 món để tạo sự đa dạng.

Các lựa chọn gồm:

  • Trái cây bốn mùa nhiệt đới
  • Rau câu dừa mát lạnh
  • Sữa chua (nha đam/nếp cẩm)
  • Tàu hũ Singapore mềm tan
  • Nho Mỹ nhập khẩu không hạt
  • Cherry Đỏ New Zealand

Tất cả đều có đơn giá rõ ràng, dễ cộng vào tổng chi phí.


Lợi ích khi sử dụng thực đơn tự chọn

Tự do chọn món theo khẩu vị

Không bị giới hạn bởi menu cố định, khách hàng tự tay tạo nên bữa tiệc phù hợp với gia đình, bạn bè hoặc doanh nghiệp.

Chủ động ngân sách

Vì mỗi món có đơn giá riêng, khách chỉ cần cộng lại là biết ngay tổng chi phí. Mô hình này giúp chủ tiệc kiểm soát rất tốt tài chính.

Linh hoạt theo số lượng khách

Dù tiệc nhỏ 5-10 người hay tiệc lớn 100-300 người, thực đơn tự chọn đều vận hành mượt mà vì dễ tùy chỉnh số món và mức giá.

Dễ phù hợp cho mọi loại tiệc

  • Thôi nôi - sinh nhật
  • Tân gia - đầy tháng
  • Tiệc mừng thọ - giỗ chạp
  • Công ty - sự kiện - tất niên

Tư vấn chọn thực đơn tối ưu

Tỷ lệ món được khuyến nghị

  • 1-2 món khai vị
  • 3-5 món chính
  • 1 món tráng miệng (có thể 2 món nếu muốn sang trọng hơn)

Gợi ý chọn món hiệu quả

  • Chọn đủ nhóm: món chiên - món hấp - món xào - món nước
  • Hạn chế chọn món trùng nguyên liệu
  • Ưu tiên món hợp khẩu vị nhiều độ tuổi
  • Chọn 1 món no hoặc 1 món lẩu để tạo điểm nhấn

Thực đơn tự chọn của Ẩm thực Giáo Tuyết mang đến sự linh hoạt tối đa cho khách đặt tiệc: rõ giá từng món, dễ chọn - dễ tính - dễ điều chỉnh. Chỉ cần chọn vài món khai vị, ba đến năm món chính và một món tráng miệng, bạn đã có một bữa tiệc hoàn chỉnh, vừa ngon vừa hợp túi tiền.

zalo
Thực đơn tự chọn
DỊCH VỤ NẤU TIỆC GIÁO TUYẾT
Thông tin đặt tiệc

Cảm ơn bạn đã đặt tiệc tại Ẩm thực Giáo Tuyết
Chúng tôi đã nhận được yêu cầu và đang chuẩn bị để liên hệ lại bạn sớm nhất.
Trân trọng!

Bếp trưởng
NGUYỄN THỊ THÙY NGÂN

Cảm ơn bạn đã đặt tiệc tại Ẩm thực Giáo Tuyết
Chúng tôi đã nhận được yêu cầu và đang chuẩn bị để liên hệ lại bạn sớm nhất.
Trân trọng!

Bếp trưởng
NGUYỄN THỊ THÙY NGÂN

Đã xảy ra lỗi, vui lòng thử lại sau!!!