Việc lựa chọn tiệc buffet để tổ chức tiệc liên hoan cũng không còn xa lạ trong cuộc sống hiện nay của mọi người. Và tất nhiên là việc chọn các thực đơn món ăn cũng rất quan trọng.Nó quyết định rất lớn đến thành công của bữa tiệc. Vì thế mà bạn phải hết sức lưu ý khi lựa chọn đấy nhé.

Để có được những món ăn cho tiệc liên hoan buffet ngon miệng và chất lượng thì bạn cần phải bỏ ra một chút “tâm tư” để có thể lựa chọn cho hiệu quả. Tốt nhất là bạn cần phải lưu ý tham khảo nhiều nơi và lưu ý đến các chi tiết trong việc lựa chọn món ăn. Như vậy thì bữa tiệc buffet mà bạn tổ chức mới có thể hoàn hảo như mong muốn được.

Bàn tiệc liên hoan sang trọng

Lưu ý chung

Một bữa tiệc buffet mặc dù mang hơi hướng hiện đại, tự do, phóng khoáng và không quá câu nệ như những bựa tiệc truyền thống. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn chọn các món ăn cho tiệc liên hoan sơ sài.Nó sẽ khiến các vị khách ghé thăm không hài lòng một chút nào đây nhé. Để có thể lựa chọn các món ăn được hiệu quả thì bạn phải lên danh sách một cách cẩn thận với đầy đủ món khai vị, món chính và món tráng miện. Các món ăn này phải có tính tương tác với nhau để các vị khách không cảm thấy ngán khi thưởng thức chúng.

Tiệc buffet ngoài trời

Lưu ý riêng

Với từng món ăn mà bạn lựa chọn trong bữa tiệc liên hoan cần phải có sự chú ý riêng để đảm bảo các món ăn đều hoàn hảo và chất lượng nhất.

+ Thứ nhất là món khai vị thì bạn cần chú ý lựa chọn những món có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát để giúp vị giác của mọi người có thể dễ dàng tiếp nhận nhất. Bạn có thể chọn các món như soup, salad...Tuy nhiên, với việc lựa chọn các món khai vị thì bạn cũng phải lưu ý là món soup thì không nên sử dụng quá nhiều tinh bột sẽ làm mất vị thanh ngọt của món ăn. Ngoài ra thì nên để soup trong những chén nhỏ, không nên dùng chén quá lớn sẽ khiến các vị khách bị no ngay từ món ăn đầu tiên. Như vậy thì sẽ rất khó để họ có thể thưởng thức những món ăn tiếp theo

+ Thứ hai là món chính cần đảm bảo cân bằng yếu tố dinh dưỡng một cách hài hòa nhất. Bạn phải đảm bảo là các món ăn liên hoan mà bạn chọn không có quá nhiều dầu mỡ hay quá nhiều đạm. Chủ yếu là tập trung với rau, củ, quả để mọi người dễ tiêu hóa hơn. Hơn thế nữa thì món chính là món ghi điểm nhiều nhất cho bữa tiệc nên bạn phải chú ý đến cách trình bày món ăn sao cho hấp dẫn. Nên tránh việc thực hiện các món ăn quá đơn điệu sẽ khiến mọi người không có hứng thú để thưởng thức món ăn.

+ Thứ ba là món tráng miệng nên lựa chọn các món ăn này có vị thanh, hơi chua chua để mọi người dễ ăn hơn như: rau câu, sữa chua, hoa quả...

Tham khảo thực đơn món ăn:

Một số hạn chế của tiệc buffet bạn cần lưu ý:

+ Nhiều người lớn tuổi thường ngại đi lại nên khó có thể thưởng thức hết các món ăn buffet mà bạn lựa chọn.

+ Vì tiệc buffet là loại hình tiệc tự phục vụ nên đôi khi các vị khách tham gia sẽ thấy khá khó khăn trong việc lựa chọn hay có nhiều phiền phức mà không biết nhờ ai giúp đỡ.

+ Số lượng món ăn của tiệc buffet khá nhiều nên nhiều khi các vị khách sẽ bị ngán ngay khi nhìn thấy chúng. Vì thế, bạn phải chú trọng đến khâu trang trí sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhất nhé.

Một số lưu ý khi lựa chọn các món ăn cho tiệc liên hoan buffet trên đây hy vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin thú vị để có thể lựa chọn món ăn được dễ dàng hơn và hiệu quả hơn.

Nếu như bạn không muốn tự mình tổ chức đám tiệc tại nhà mà vẫn muốn bữa tiệc diễn ra một cách thuận lợi thì tốt nhất là bạn nên chọn dịch vụ nấu tiệc tại nhà để có thể yên tâm hơn về chất  lượng bữa tiệc mà mình tổ chức nhé.

Ẩm thực Giáo Tuyết chuyên cung cấp dịch vu nấu tiệc liên hoan cho công ty, gia đình, sự kiện với phong cách chuyên nghiệp sẽ mang đến cho các bạn một buổi tiệc không kém phần sang trọng và đẹp mắt như đãi tại nhà hàng.

Thông tin liên hệ:

ẨM THỰC GIÁO TUYẾT - DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC TRỌN GÓI CHUYÊN NGHIỆP

HOTLINE ĐẶT TIỆC:         0938 076 830 Thùy Ngân

HOTLINE THỰC PHẨM:     0937 794 357 Huỳnh Ni

ĐỊA CHỈ:                            49, Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh, HCM

                                             Xà Bang, Châu Đức, Bà Rịa Vùng Tàu

Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng tận tình chu đáo!

ẨM THỰC GIÁO TUYẾT