Để có được cách tổ chức tiệc buffet thành công là điều không hề đơn giản. Tổ chức loại hình đám tiệc này là cả một nghệ thuật mà không phải ai cũng làm được. Đó chính là lý do mà nhiều người thường lo lắng không biết làm thế nào để bữa tiệc có thể diễn ra tốt đẹp như những gì mình mong đợi.

Khi cuộc sống ngày càng hiện đại thì việc tìm đến dịch vụ nấu tiệc tại nhà đã không còn là điều xa lạ với mọi người. Sự đơn giản, tiện lợi và rất nhanh chóng là điều mà bạn có thể nhận được chính là điều mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn dịch vụ này để hợp tác.

Nguồn gốc tiệc buffet

Nhiều người khi lựa chọn hình thức đãi tiệc buffet nhưng vẫn không mảy may biết về nguồn gốc của nó.Tiệc buffet là loại hình tiệc có nguồn gốc từ các nước Phương Tây, đầu tiên là ở Pháp vào thế kỷ XVII. Đây là loại hình tiệc có tính chất tự do, phóng khoáng nhưng cũng không kém phần sang trọng và lịch sự như chính phong cách của người phương Tây vậy. Loại hình tiệc này du nhập vào Việt Nam đầu tiên là tại các khách sạn 5 sao sang trọng. Sau đó, theo sự phát triền của cuộc sống hiện  đại thì nó dần trở thành một loại hình tiệc rất thông dụng và được mở ngay tại  nhà với sự ấm áp và gần gũi nhất.

Tổ chức tiệc buffee ngoài trời

Một vài điểm cần lưu ý trong cách tổ chức tiệc buffet

Thực phẩm

Vì đặc trụng của tiệc buffet chủ yếu đãi các món ăn là đồ nướng và thêm một chút đồ ngọt nên bạn cần lưu ý thật kỹ trong việc chọn thực phẩm. Để các món nướng được thơm ngon thì bạn cần chọn nguyên liệu đảm bảo độ tươi. Ngoài ra thì một trong những điều quan trọng nhất là bạn không nên chuẩn bị các nguyên liệu và thực phẩm quá sớm. Tốt nhất thì bạn hãy mua nó về vào tối trước khi diễn ra bữa tiệc là được. Bạn nên tránh việc mua thực phẩm về để đong lạnh trong tủ quá lâu sẽ mất đi hương vị thơm ngon của món ăn. Từ đó sẽ khiến ấn tượng về bữa tiệc trong lòng các vị khách không được như bạn mong muốn.

Xem thực đơn các món ăn tại đây:

Ánh sáng

Hầu như tất cả các bữa tiệc buffet đều được tổ chức sau 17h. Vì thế, yếu tố ánh sáng là điều rất quan trọng trong cách tổ chức tiệc buffet mà bạn cần lưu ý. Ánh sáng của bữa tiệc không nên quá sáng sẽ làm mất đi không khí lãng mạn, vui vẻ nhưng cũng không nên để ánh sáng quá tối. Nó sẽ khiến cho các vị khách thấy bất tiện khi thưởng thức các món ăn. Bạn có thể sử dụng các bóng đèn màu với gam vàng hay trắng nhẹ để tạo nên ánh sáng nhẹ nhàng và ấm áp. Hay bạn cũng có thể tạo nên một không khí thật lãng mạn và cổ điển với những ánh nến lung linh. Chắc chắn nó sẽ khiến các vị khách thấy thú vị khi tham gia bữa tiệc đấy.

Âm thanh

Một bữa tiệc chắc chắn sẽ không thể thiếu âm thanh và tất nhiên là bữa tiệc buffet cũng không có gì khác biết. Bạn nên nhớ, tiệc buffet là bữa tiệc nướng nên không cần âm nhạc quá sôi động. Thế nhưng không vì thế mà bạn chọn những sản nhạc có tiết tấu quá trầm buồn. Cách tổ chức tiệc buffet thành công là mang đến những giai điệu vui vẻ nhưng nhẹ nhàng với âm lượng không quá lớn để mọi người có thể trò chuyện, cười đùa với nhau một cách thoải mái hơn.

Mùi hương

Các món ăn nướng trong bữa tiệc buffet mà bạn tổ chức đôi khi sẽ là điều khiến các vị khách cảm thấy khó chịu mà ra về sớm hơn dự tính. Vì mùi thịt nường và mùi khói luôn là điều khiến mọi người không mấy dễ chịu. Bạn nên lựa chọn những loại than ít khói và có hệ thống quạt hút gió được bố trí hợp lý nếu tiệc bạn tổ chức trong không gian hẹp. Nếu là ngoài trời thì điều này không cần thiết. Ngoài ra thì mọt chút hương nước hoa nhẹ nhàng cũng là một ý không tồi để mang đến sự thư giãn cho các vị khách đấy.

Trên đây là một vài lưu ý trong cách tổ chức tiệc buffet giúp bạn thành công khi bạn tổ chức tại nhà. Nếu bạn không tự tin khi tự mình tổ chức hình thức tiệc này thì bạn có thể nhờ đến dịch vụ nấu tiệc tại nhà để họ có thể giúp bạn lo lắng mọi thứ một cách hoàn hảo nhất.

CÁC DỊCH VỤ KHÁC

ẨM THỰC GIÁO TUYẾT

Thông tin liên hệ:

ẨM THỰC GIÁO TUYẾT - DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC TRỌN GÓI CHUYÊN NGHIỆP

HOTLINE ĐẶT TIỆC:         0938 076 830 Thùy Ngân

HOTLINE THỰC PHẨM:     0937 794 357 Huỳnh Ni

ĐỊA CHỈ:                            49, Bùi Đình Túy, P.24, Bình Thạnh, HCM